Hoje é domingo, pé de cachimbo... e eu aproveitei pra ir à cozinha e colocar meus dotes culinários em prática, hehe! Eu já havia prometido que colocaria a receita dos cupcakes aqui, na verdade eu não tenho uma receita certa, faço uma massa de bolo comum e asso nas forminhas! Pronto! Já fiz de cenoura, de chocolate... mas hoje resolvi fazer tipo formigueiro, com chocolate granulado na massa.
Então, vamos ao que interessa, e claro, como sempre, som na caixa! (Porque com música tudo fica melhor)
Separaremos os ingredientes da massa:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de fermento
- 3 colheres de sopa de chocolate granulado
- 1 barra de chocolate ao leite
Modo de preparado:
Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve - reserve. Bata as gemas, o açúcar (peneirado) e a margarina até obter um creme. Adicione a farinha de trigo (peneirada) aos poucos e o leite. Depois incorpore as claras em neve e o fermento. Acrescente o chocolate granulado e misture com cuidado.
Coloque a massa até a metade das forminhas e pra piorar um pouco mais, adicione pedacinhos de chocolate ao leite. Agora é forno pré-aquecido. Essa receita rende 24 bolinhos.
Depois de pronto é hora de decorar. Como já tem muito doce, coloquei por cima só uma caldinha de chocolate que fiz com chocolate em pó, açúcar, leite, margarina e fogo só pra derreter o açúcar. Você pode colocar a cobertura que preferir e depois é só usar a criatividade e se divertir com a decoração dos seu bolinhos, que não tem como não ficarem fofos!
Você pode aproveitar pra fazer uma embalagem bem bonita e presentear alguém. Uma lembrança linda, gostosa e carinhosa, feita por você!
Espero que tenham gostado... bom final de domingo e uma doce semana! ;)
Beijos, beijos, beijos \o/
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